دسر پارتی مریم بانو
 

 

سلام به همگی ..

این سالاد فوق العاده راحت و ساده س


فقط کافیه گل کلم رو خورد کنید، یه دونه انار هم دونه کنید (اندازه هاش هم کاملا چشمیه !)


بعدش با سس مایونز، روغن زیتون، ابلیمو، نمک و فلفل مخلوطش کنیم و بذاریم یه روز توی یخچال بمونه و طعم ها به خورد هم برن !

بهتره سس رو زیادتر بریزید تا خوشمزه تر شه ..

اینم نتیجه اش :

 

 

 

ثابت شده این اندازه سس که میبینید کمه هااا ! یه نموره بیشترش کنین ! :)))

 

نوش جان !

 


[ ۱۳٩٢/۸/٢۸ ] [ ۱٠:٢۸ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]

 

سلااااام به همه دوستای گلم

وبلاگ داری عملا از دستم در رفته و خلاصه خدای محترم باید به داد برسه ! دی:

یه غذای فوری و خوشمزه برای شامی سبک تست کردم:

سیب زمینی

قارچ

کره

رب گوجه فرنگی

فلفل دلمه ای

پنیر پیتزا

آرد گندم

شیر


اول سیب زمینی ها رو پوست میکنیم و حلقه حلقه میکنیم و میذاریم توی روغن کمی تفت بخوره (نیم سرخ شه)


بعد قارچ ها رو با کره تفت میدیم و توش فلفل دلمه ای ریز شده میریزیم و اونو هم تفت میدیم. بعد رب رو سرخ میکنیم و با کمی نمک، بهش اضافه میکنیم.

توی ظرف دیگه ای، حدود 4 قاشق آرد گندم میریزیم و اول یه کم با کره تفت میدیم و بعد حدود یک و نیم لیوان شیر رو بهش اضافه میکنیم و همینطور هم میزنیم تا جوش بیاد و کم کم سفت شه. به اندازه دلخواه هم بهش فلفل سیاه اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم تا غلیظ که شد خاموشش کنیم !

یک ظرف پیرکس رو چرب میکنیم بعد اول سیب زمینی ها رو تهش میچینیم، بعد یه لایه از مایه قارچ روش میدیم و بعد یه لایه از سس سفید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده .. و همین روند رو ادامه میدیم تا مواد تموم شه.

وقتی تموم شد مواد، به مدت 10 دقیقه (معمولی) میذاریمش توی مایکروویو و ........ بفرمایید شام ! دی:





نوش جان !




[ ۱۳٩٢/۸/۱٩ ] [ ۱۱:٢۸ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب