دسر پارتی مریم بانو
 

 

با سلام و تبریک سال نو و آرزوی سالی همراه با شادی و سلامتی؛

توی این پست، میخوام یه شیک خوشمزه رو معرفی کنم که جزء نوشیدنی های سرد محسوب میشه و توی گرما هم خیلی میچسبه !

 مواد لازم:

میوه خرد شده (بسته به ذائقه)

گردو پسته خرد شده

چند بسته ژله در رنگهای مختلف

بستنی وانیلی

طرز تهیه:

ابتدا چند بسته ژله در رنگهای مختلف رو با یک لیوان آب جوش درست میکنیم و میذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره.

 

 

 

من از ژله های انار، بلوبری و آلوئه ورا استفاده کردم که البته دو تای اول رو با یک لیوان آب جوش درست کردم اما ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آّب جوش و یک لیوان شیر درستیدم و در قالب مستطیلی ریختم و گذاشتم یخچال. بعد که خودشونو گرفتند به اشکال مختلف مربعی، یا قالبی برش زدم و توی یک ظرف بزرگ ریختم و بعدش هم، میوه های خرد شده (سیب، پرتقال و گریپ فروت) و مغز گردو و پسته و یک کم ترافل کاکائویی رو ریختم توی اون ظرف و همه رو با هم مخلوط کردم.

 


 

از طرف دیگه بستنی وانیلی رو هم از فریزر درمیاریم و به اندازه ی یک لیوان میذاریم در هوای آزاد تا شل بشه.

وقتی بستنی شل شد، مخلوط ژله و بستنی رو خوب با هم مخلوط میکنیم (دقت بشه بستنی قلمبه نمونده باشه و همش یک دست مخلوط شده باشه) و بعد در ظرفی که میخواهیم سرو کنیم میریزیم و بعد از تزئینات لازم که من با اسمارتیز و بیسکوئیت انجام دادم، میذاریمش یه کم توی یخچال بمونه تا مزه هاشون به خورد همدیگه بره.

 


 

نکته: از اونجاییکه که وقتی این مخلوط میره توی یخچال سفت تر میشه، بهتره قبل از گذاشتن توی یخچال توی ظرف مورد نظرمون بریزیمش که موقع سرو، شکلش رو به هم نریزه !! 

 

 

 

اینم از یه نمای دیگه:

 


نوش جان!! 

[ ۱۳٩٠/۱/۱٩ ] [ ۱:۱۸ ‎ق.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب