دسر پارتی مریم بانو
 

 

سلام به همه دوستان گلم

امیدوارم شاد باشید و سلامت

یه هفته ای رفتیم سفر و مغرب زمین ِ کشورمان را سانت به سانت وجب کردیم که جای همه خالی بود اساسی !!

بعدش که امدیم و عکسهامونو رو کردیم، مامان و بابایمان هم هوای سفر گرفتشان و رفتند و اینطوری شد که قسمت شد دو هفته ای کدبانوگری کنیم و این امر را با دعوت دوستای اکیپ سفرمان شروع کردیم !

این هم دستور ته دیگ محترمی است که برای شام تدارک دیده بودیم:

 

اول از همه یک سیب زمینی بزرگ رو بشکل خام، رنده درشت میکنیم (سعی کنین از بالا به پایین رنده بیایید و از یک جهت سیب زمینی رو رنده کنین که کمتر اب بندازه)

بعد ته قابلمه رو روغن میریزیم و وقتی داغ شد، کنجدها رو می پاشیم و بعدش هم زعفران آب کرده رو میریزیم.

توی این مرحله مراقب اعضا و جوارحتون باشید چون به محض ریختن زعفران آب شده کنجدها بشدت میپرن ... (شاید هم اشتباه من بود که زعفرون رو توی یه حرکت و هووورتی نریختم)

بعدش هم سیب زمینی های رنده شده رو میریزم و با ته قاشق سیب زمینی ها رو صاف و صوف میکنیم.

اینم عکسش که اینبار با تبلت گرفتم و بیشتر از زمان ِ درست کردن ته دیگ، وقت صرف کردم تا بفهمم چطوری باید عکسا رو توی هارد منتقل کنم !

 

 

 

نوش جان !

 

 

[ ۱۳٩٢/٦/۱٥ ] [ ٩:۱٦ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب