دسر پارتی مریم بانو
 

 

سینه مرغ

قارچ

تخم مرغ دو تا

آرد

آرد سوخاری

شیر

زعفران نمک فلفل

 

اول سینه مرغ رو شنیتسلی میبریم و اگر کلفت هست، با بیفتک روش میکوبیم

بعد نمک و فلفل رو به سینه مرغ میپاشیم تا طعم دار شه

توی این فاصله، تخم مرغ ها رو در ظرفی میشکنیم و زعفرون و نمک و فلفل رو بهش اضافه میکنیم و خوب میزنیم ..

بعد مرغ ها رو اول توی آرد میغلتونیم تا دوطرفش آغشته به آرد شه، و بعد توی تخم مرغ میزنیم و بعد آرد سوخاری میزنیم تا و در آخر توی روغن داغ سرخ میکنیم !

 

برای درست کردن قارچ سوخاری هم همینکارو میکنیم با این تفاوت که توی تخم مرغش یکی دو قاشق شیر هم میریزیم و بعد مخلوط میکنیم و بعد سرخش میکنیم !

 

 

نوش جان !

 

[ ۱۳٩٢/٩/٩ ] [ ۱۱:۱٤ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب