دسر پارتی مریم بانو
 

 

سلام به همه ی دوستای گلم !

 

اصولا من در زمینه ی دق مرگ دادن به خود استادم ! .. شبی که فردا صبحش راهی سفر بودم ییهو تصمیم گرفتم این کوکو رو واسه شام درست کنم و خلاصه ما موندیم و کوکوی کدو و ساک نبسته و وسایل ولو و ساعت 12 شب !! خخخ

البته فرداش قسمت شد کوکوها رو با خودمون بردیم و از درد گرسنگی بین راهی رهاییدیم !

 

مواد لازم:

سیب زمینی حدود نیم کیلو تا هفتصد گرم

کدو سبز: یکی و نصفی کدوی متوسط

آرد سیب زمینی: دو ق سوپخوری

شوید خشک خرد شده: دو ق سوپخوری

تخم مرغ: دو عدد

نمک و فلفل به میزان لازم

بیکینگ پودر: یک چهارم ق چایخوری (البته من اینو نریختم و هیچی هم نشد !)

 

من بعد از اینکه توی یه رستوران، سیب زمینی تنوری با پوست خوردم و خیلی هم بهم چسبید، هر وقت سیب زمینی میخوام توی چیزی بریزم با پوست میریزم و خیلی هم خوبه ! .. هم خاصیت داره و هم طعم خاصی بهش میده !

در نتیجه اول سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و بعد میپزیم و بعد با پوستش، رنده میکنیم (فقط پوستهای بزرگ رو جدا میکنیم) ..

بعد کدو سبز ها رو هم رنده میکنیم (با پوست) و بقیه مواد رو بهش میزنیم و هم میزنیم حسابی ..

 

 


 

بعد روغن که داغ شد، با یه قاشق بزرگ از مایه برمیداریم و توی ماهیتابه میذاریم و با قاشق صاف و صوفش میکنیم (به شکل گرد)

وقتی کاملا سرخ شد، برمیداریمشون و نوش جان میکنیم !!

به همین راحتی .. به همین خوشمزگی ! :)))

 


 

نوش جان !

 

[ ۱۳٩٢/٢/٩ ] [ ٧:۳٦ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب