دسر پارتی مریم بانو
 

 

این یک پیش غذای خوشمزه یا شام سبک حساب میشه البته کالری بالایی داره ..

ولی انتخاب با خودتونه ! من ازش نمیگذرم ! خخخ

خدایی من هر بار اینو درست کردم، همه بدجوووووور استقبال کردن ...

این بار هم که پسرعمه محترم زحمت کشید ازدواج کرد و ما هم برای پیش غذای پاگشا کنون اینو درست کردیم که یه نخودش هم باقی نموند و انققققد با استقبال مواجه شد که شرمنده گشتیم  اساسی!!

 

مواد لازم:

سیب زمینی     2-3 متوسط (آنقدر که ته ظرف رو کامل پوشش بده)

قارچ                   خرد شده بسته به سلیقه

سوسیس یا کالباس          خرد شده بسته به سلیقه

انواع پنیرها بسته به سلیقه

نخود فرنگی

توضیح: این مواد سلیقه ای هست ..اصلش سیب زمینی و قارچ و پنیر هست، .. البته سوسیس که باشه طعم خوبی هم بهش میده. ولی بقیه اش جنگولک بازیه و میشه به راحتی حذف شه ! :)))))))))

 

1- سیب زمینی ها رو خلال میکنیم و سرخ میکنیم ولی زودتر برمیداریم که خیلی زیاد سرخ نشه و بعد که روغنش گرفته شد، میریزیم کف ظرف مستطیلی پیرکس ها

2- بعد یک لایه پنیر پیتزا در حدی که فقط روی سیب زمینی رو بپوشونه میریزیم  و البته میشه یه کمی هم پنیر گودا و یا پنیر پارمسان بپاشید که خوش طعم ترش میکنه

3- حالا یک لایه قارچ های خرد شده رو میریزیم توش و دوباره روش پنیر پیتزا میدیم

4- سوسیس های خرد شده رو میریزیم روش و دوباره کمی از گودا و پارمسان میریزیم و بعد با پنیرپیتزا خووووب پوشش میدیم همه جای ظرف رو.

حالا مواد حاضره که بذاریمش توی مایکروفر به مدت 20 دقیقه در حالت گریل سه که از هر دو طرف حرارت میده.

این غذا با سس قرمز تند معررکه س !

پنیر گودا و پارمسان رو میشه حذف کرد،یا حتی میشه از پنیر موتزارلا هم توش استفاده کرد ..ولی باید بگم این پنیرها در طعم این پیش غذا نقش دارن مثلا گودا مثه یه جور ادویه عطر میده و طعم ... یا موتزرلا یه جور چسب  و کشش میده به مواد !

در نهایت میشه همه این پنیرها رو هم حذف کرد و فقط از پنیر پیتزا یا پنیر پیتزای مخلوط که بازش رو میفروشند استفاده کرد که بازم خوشمزه س !

 

[ ۱۳٩۳/٦/٢۸ ] [ ۱۱:٥٩ ‎ب.ظ ] [ مریم منفرد ]
.: Weblog Themes By themzha :.

درباره وبلاگ

کارشناس ارشد اقتصاد و کارمند بانک که توی فکر راه انداختن یه کافی شاپ دنج و آرومه واسه فردایی که قراره اضافه کارامون قطع بشه !! دی:
نويسندگان
صفحات اختصاصی
امکانات وب